Login

Username / Email :
Password :
Forgot Password Sign Up
Belum memiliki akun? Daftar Sekarang!
Close [x]
Lifestyle

Donat Resep Asli Oma

Kuliner
09 Apr 2018
Donat Resep Asli Oma

hariansuara.com, Jakarta - Siapa yang tidak kenal donat? Roti berbentuk cincin yang khas dan kudapan favorit semua anak di dunia. Kini, donat hadir dengan topping beribu rupa dan sah saja. Anda pun bisa membuatnya di rumah. Ajak si kecil untuk sibuk menghias donat sesuai selera. Berikut resep dasar asli warisan Oma yang bisa Anda buat.

BAHAN

1 Cangkir gula pasir

4 sendok teh baking powder

1 ½ sdt garam

½ sendok teh bubuk kayu manis

2 telur

¼ cangkir mentega tawar leleh

1 cangkir susu

4 gelas tepung (ditambah sedikit lagi jika adonan lengket)

Minyak untuk menggoreng

Baca juga:10 Jenis Makanan Bantu Usir Masalah Kulit

CARA MEMBUAT

1. Dalam wadah besar, campurkan gula, baking powder, garam dan bubuk kayu manis.

2. Tambahkan telur, susu, dan mentega cair. Kocok hingga merata.

3. Tambahkan 3 gelas tepung dulu, kocok rata. Bila adonan masih lengket, tambahkan satu gelas tepung lagi, kocok rata kembali. Membuat adonan donat harus lembut dan lengket, tetapi bisa dibentuk. Bila adonan masih perlu ditambah kepadatannya, Anda bisa tambahkan ½ gelas tepung lagi. 

4. Tutup adonan rapat-rapat dengan plastik, diamkan selama satu jam dalam lemari es. 

5. Keluarkan adonan, ambil separuhnya. Sementara itu nyalakan wajan berisi minyak untuk menggoreng donat. 

6. Mulailah membentuk adonan menjadi gulungan panjang. Potong lingkaran menggunakan pisau, pipihkan tapi tetap dalam bentuk lingkaran. Buat lubang di bagian tengahnya dengan tutup botol. Besar kecil lingkaran donat terserah Anda. 

Baca juga: Mendulang Untung Dari Bisnis Replika Makanan

7. Setelah minyak panas, goreng donat. Bolak-balikkan donat hingga mengembang dan berubah cokelat yang cantik. 

8. Angkat donat, lalu tiriskan.

9. Setelah donat dingin, semir donat dengan mentega, lalu taburi gula halus. Anda juga bisa menghiasnya dengan topping lain kesukaan keluarga. Mudah, bukan? Selamat menikmati bersama keluarga tercinta! (*)

 

TANGGAPAN ANDA MENGENAI BERITA INI

Senang

0

Tidak Peduli

0

Marah

0

Sedih

0

Takjub

0

Lakukan login terlebih dahulu untuk menambah komentar dan voting

KOMENTAR TERBARU

X