Promosi Kuliner, Kopi dan Pariwisata Indonesia di Slowakia

hariansuara.com, Bratislava - Para pelaku bisnis Indonesia di Slowakia bersama dengan KBRI Bratislava mempromosikan kuliner, kopi dan pariwisata Indonesia.

Mulai dari keikutsertaan pada festival makanan di salah satu pasar terbesar dan pusat keramaian kota Bratislava, yaitu festival 'Ochutnaj a Vypi Svet' (Taste Food and Drink the World), Bratislava, 24 – 25 Maret 2018. Hingga penyelenggaraan secara terpisah promosi kuliner dan kopi Indonesia di restoran Makan di Bratislava.

Festival 'Ochutnaj a Vypi Svet juga dirangkai dengan kegiatan promosi destinasi wisata dari berbagai negara. Festival ini diikuti oleh 12 Kedutaan Besar dan tourism offices, 20 industri makanan dan restoran, 50 stan minuman. Selain Indonesia, negara lain yang mengikuti Festival tersebut antara lain Amerika Serikat, Bulgaria, Ceko, Hungaria, India, Inggris, Kuba, Norwegia, Polandia, dan Viet Nam.

Di festival tersebut, stan Indonesia menjual paket komplit rendang, soto Banjar, perkedel tahu dan es buah agar-agar yang disiapkan oleh restoran Yusuf's Kitchen. Selain itu, diperkenalkan pula produk-produk Indofood dan Mayora kepada para pengunjung seperti kopi instan, teh, dan mie instan. Sementara distributor kopi Indonesia di Slowakia, Petimera Coffee, menjual berbagai produk kopi Indonesia seperti kopi Linthong, Toraja, Kintamani, Aceh Gayo, dan Flores Bajawa. Promosi pariwisata Indonesia dilakukan oleh Bubo Travel yang merupakan tour operator terbesar di Slowakia.

 Di restoran Makan juga mengadakan promosi kuliner Indonesia khususnya sate dan berbagai produk kopi Indonesia. Secara khusus, promosi kopi Indonesia dipresentasikan oleh Trigo Neo Starden yang menjelaskan sejarah kopi di Indonesia hingga sampai terjual di Harrods, pusat belanja terkenal di kota London.

Dubes RI untuk Slowakia, Adiyatwidi Adiwoso Asmady sangat mengapresiasi peran aktif dari para pebisnis Indonesia di Slowakia. Menurutnya, diaspora Indonesia di luar negeri harus tahan banting, kreatif, pandai mencari peluang dan network. Untuk itu, KBRI akan selalu memberikan dukungan kepada setiap entitas Indonesia sebagai media soft power diplomacy Indonesia di Slowakia.

Keikutsertaan Indonesia pada berbagai event tersebut mendapatkan respon positif dari berbagai pihak. Yusuf Kitchen mendapatkan tawaran untuk membuka cabang di Bratislava. Sementara, pihak Bubo berminat untuk menjajaki membuat paket wisata ke Derawan karena tertarik dengan danau yang memiliki biota ubur-ubur yang tidak memiliki sengat beracun lagi. Demikian halnya dengan Petimera yang mendapatkan calon mitra sebagai reseller. Adapun restoran Makan akan menjadi salah satu distributor produk kopi Indonesia dengan label “Makan". (*)