Menata Dapur Agar Lebih Nyaman dan Buat Betah Memasak

Jakarta - Dapur merupakan bagian interior rumah yang harus diperhatikan. Kenyamanan untuk menunjang aktivitas memasak wajib jadi prioritas mewujudkan dapur idaman. Seperti apa dapur yang nyaman dan buat betah?

Arsitek Nurrizka dari Vaastu Arsitektur Studio menjelaskan dapur bisa dibentuk dengan multifungsi. Sambil memasak, penghuni rumah juga bisa nonton televisi.  Tapi, untuk membentuk dapur seperti ini disarankan harus simpel dan tak memaksakan barang yang tidak sesuai kebutuhan.

"Jangan malah terkesan sumpek, sesak karena ada tambahan barang yang kurang pas. Jangan sampai seperti ini," kata Rizka.

Rizka menjelaskan area dapur yang baik bisa mencakup memasak, meracik sayur sampai mencuci bahan makanan. Biasanya dapur multifungsi disertai kitchen set yang bisa digunakan untuk menyimpan barang-barang.

"Selera keinginan jangan memaksakan. Buat yang simpel tapi pas dan tak mubazir sehingga nyaman," jelasnya.

Prioritas yang harus dilakukan dengan menentukan kebutuhan tambahan dalam dapur. Hal ini tergantung selera dari penghuni rumah. Fungsi dapur yang akan dibentuk apakah sebagai tempat makan atau hanya sekedar mencuci.

“Menempatkan meja makan dan perabot lain seperti magic jar, dispenser, sampai kitchen set harus sesuai penempatannya,” tuturnya.

Selera penghuni rumah ini berpengaruh terhadap desain dapur. Bila penghuni rumah yang gemar memasak pasti punya selera tersendiri. Berbeda dengan penghuni rumah yang tidak gemar memasak.

“Ukuran dapur tergantung dari senyaman apa pemilik ketika memasak. Jangan berdasarkan dari yang dia lihat tapi lihat dari kebutuhannya,” katanya.

Rizka menambahkan juga ukuran desain dapur juga disesuaikan dengan jenis rumah. Jika rumah minimalis dengan tipe 42 atau 45, idealnya cukup 2,5 meter persegi. Tapi, ukuran ini tergantung kembali pemilik rumah karena selera desain.

“Biasanya yang simpel itu bentuk single line atau L. Nah, ini tergantung selera dan desain rumah,” jelasnya.

Diuraikan dalam mendesain dapur biasanya menggunakan model L. Kabinet perabotan dapur ada yang dimanfaatkan sebagai area memasak. Sementara, ada bagian kabient lain untuk area makan dengan perkiraan panjang meha berkisar 130 cm dengan ketinggian meja 60 cm.

Untuk menghemat, maka bisa menggunakan sistem moveable table yang dapat didorong atau dilipat. Jika ada penambahan meja maka dapat menggunakan bahan  yang relatif simpel karena fungsinya hanya sebagai penopang.

Bagi Anda yang punya selera sekaligus memasukan mesin cuci di area dapur maka bisa meletakannya yang terdapat di bagian yang masih luas.  Selera yang nyaman dan jangan mempersempit dapar sehingga menjadi sesak harus diperhatikan.

“Kalau diletakkan di area yang sempit maka akan sulit melakukan beberapa aktivitas seperti memasukkan atau mengeluarkan pakaian dari dalam mesin cuci,” sebutnya.  (*)   Lia Andani