
hariansuara.com, Jakarta - Peneliti dari Institute for Development of Economic and Finance (Indef) Esther Sri Astuti mengatakan pada 2030-2040 Indonesia diprediksi akan mengalami masa bonus demografi, yakni jumlah penduduk usia produktif (berusia 15-64 tahun) lebih besar dibandingkan penduduk usia tidak produktif (berusia di bawah 15 tahun dan di atas 64 tahun).
Namun masalah stunting (masalah kurang gizi kronis) bisa saja mengancam gagalnya bonus demografi tersebut. Hal ini, kata Esther, bisa dicegah jika asupan gizi cukup. Salah satunya dengan memberikan susu dengan jumlah cukup kepada anak anak.
Tetapi kenyataannya, riset Indef menemukan bahwa jumlah peternak sapi perah yang menghasilkan susu segar domestik berkurang drastis karena harga susu segar di tingkat peternak relatif rendah antara Rp 3000- Rp 6000 per liter.
"Mereka pun jadi tidak bersemangat beternak sapi perah untuk memproduksi susu. Sebagian besar susu yang dijual di supermarket berasal dari susu impor dari negara lain. Kalau pemerintah serius terhadap masalah stunting, hal ini harus diperhatikan,"tambahnya.
Solusinya industri susu Indonesia yang dapat menyerap susu segar domestik dengan harga yang pantas sehingga mereka bersemangat untuk memproduksi susu segar dari dalam negeri dan bukan susu impor. Selain itu, Esther menambahkan harus ada program susu untuk anak sekolah, agar asupan gizi mereka cukup baik.(*)
(Foto: Ilustrasi / Istimewa)
Lakukan login terlebih dahulu untuk menambah komentar dan voting
KOMENTAR TERBARU