Empat Manfaat Buah Alpukat Untuk Anda

Jakarta –  Siapa yang tidak tahu buah yang satu ini. Ya Alpukat,  memang memakannya mentah-mentah pastilah pahit. Buah ini juga termasuk buah yang tinggi kandungan lemak. Namun siapa sangka, alpukat bolehlah pahit jika tidak dicampur gula, penelitian dari beberapa dekade terakhir membuktikan bahwa alpukat adalah buah yang kaya dengan gizi.

Apa saja manfaat alpukat bagi tubuh,  berikut penjelasan dari Ahli Diet Katherine Brooking, MS, RD  dilansir dari laman webmd.com, Rabu, (5/10/2016).

1. Banyak Vitaminnya

Alpukat menyediakan hampir 20 vitamin, mineral dan fitonutrien, termasuk vitamin E, vitamin C, folat, serat, zat besi, kalium, lutein dan beta-karoten. Terlebih lagi, alpukat adalah penguat nutrisi yang memungkinkan tubuh kita untuk menyerap lebih banyak nutrisi yang larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E dan K, dalam makanan yang kita makan

2. Alpukat Rendah Kalori

 Seperlima dari alpukat memiliki 50 kalori dan merupakan pengganti yang cerdas untuk mentega, mayones, keju, daging dan topping berkalori tinggi lainnya.  Ganti satu iris keju dengan dua sendok alpukat, Anda akan memangkas kalori dan lemak.

3. Memilih Alpukat Sangat Mudah

Cara terbaik untuk mengetahui apakah  sudah matang dan siap untuk segera digunakan adalah dengan meremas buah ini di telapak tangan Anda. Jika keras belumlah matang tetapi jangan dinilai oleh warna saja. Beberapa varietas mempertahankan kulit terang-hijau mereka bahkan ketika matang. Untuk mempercepat pematangan tempatkan alpukat dalam kantong kertas dan disimpan pada suhu kamar 65-75 ° sampai siap untuk dimakan.

4. Membantu Turunkan Tekanan Darah

Satu ons alpukat (1/5 dari alpukat ) memberikan 140 g kalium. Dietary Guidelines  menyarankan mengkonsumsi diet yang kaya akan kalium, yang menumpulkan efek garam terhadap tekanan darah dan juga dapat mengurangi risiko pengembangan batu ginjal.