
Jakarta - Mangga adalah salah satu buah yang paling populer di dunia. Di Indonesia menemukan buah ini sangatlah mudah. Anda dapat membelinya di toko buah, atau memintanya secara gratis ketetangga jika mereka menanamnya di pekarangan rumah.
Buah mangga yang matang umum dimakan dalam keadaan segar, sebagai buah meja atau campuran es, dalam bentuk irisan atau diblender. Buah yang muda kerapkali dirujak, atau dijajakan di tepi jalan setelah dikupas, dibelah-belah dan dilengkapi bumbu garam dengan cabai. Buah mangga juga diolah sebagai manisan, irisan buah kering, dikalengkan dan lain-lain. Di pelbagai daerah di Indonesia, mangga (tua atau muda) yang masam kerap dijadikan campuran sambal atau masakan ikan dan daging.
Terlepas dari makanan berbahan mangga, buah ini juga bisa dimakan utuh. Nah, banyak manfaat bagi kesehatan jika kita memakan buah yang satu ini. Manis mangga sangat alami. Melahapnya dapat membantu meredam keinginan Anda untuk makan permen atau makanan manis lainnya.
Satu mangga segar memiliki 100 kalori. Bahkan, mangga yang 83%-nya air menurut penelitian dari Penn State University menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang memiliki kandungan air yang tinggi (dan kepadatan energi yang lebih rendah) membantu membuat Anda kenyang. Bahkan, salah satu dari studi mereka menemukan makan sepotong buah sebelum makan mengurangi kalori yang dikonsumsi pada makanan sebesar 15 persen.
Selain itu, buah eksotis ini memiliki lebih dari 20 vitamin dan mineral. Mangga dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga gigi dan gusi yang sehat. Mangga mengandung beberapa senyawa anti-inflamasi, termasuk vitamin C dan beta karoten.
Dan studi terbaru yang dipublikasikan dalam jurnal Molecular Nutrition & Food Research, menemukan bahwa mangga memiliki potensi untuk meningkatkan diet sebagai sumber asam galat dan galotanin yang memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-karsinogenik. Jadi tunggu apa lagi, mari kita memakan mangga!
Lakukan login terlebih dahulu untuk menambah komentar dan voting
KOMENTAR TERBARU