4 Manfaat Sehat Bagi Tubuh Jika Lahap Cokelat

hariansuara.com, Jakarta -  Melahap cokelat hitam dapat mengurangi stres bahkan dapat meningkatkan mood, kekebalan dan memori, menurut sebuah penelitian. Para peneliti mengatakan bahwa ini bisa disebabkan oleh konsentrasi tinggi kakao, sumber utama flavonoid yang hadir dalam coklat gelap.

"Flavonoid adalah antioksidan kuat yang diketahui mendukung fungsi kognitif, sistem endokrin dan kesehatan kardiovaskular, "kata para peneliti.

 "Selama bertahun-tahun, kami telah melihat pengaruh cokelat hitam pada fungsi neurologis dari sudut pandang kandungan gula ," kata Lee S. Berk, dari Loma Linda University di California, AS.

Baca juga: Ini Lho Korelasi Antara Kesehatan Mental Buruk dan Kecanduan Smartphone!

"Ini adalah pertama kalinya kami melihat dampak dari sejumlah besar kakao dalam dosis sekecil cokelat batangan berukuran biasa pada manusia dalam jangka pendek atau panjang," tambah Berk.

Lee S. Berk adalah peneliti utama dalam dua studi penelitian baru, yang menunjukkan semakin tinggi konsentrasi kakao, semakin positif dampaknya terhadap kognisi, suasana hati, kekebalan, dan memori.

Tak hanya itu, mari kita lihat manfaat kesehatan dari memakan coklat gelap.

1. Melindungi Dari Radikal Bebas Penyebab Penyakit

Cokelat hitam memiliki kemampuan untuk melawan radikal bebas. Radikal bebas adalah atom yang tidak stabil yang dapat merusak sel, menyebabkan penyakit dan penuaan. Cokelat hitam mengandung antioksidan yang dapat menetralisir radikal bebas dan melindungi tubuh dari kerusakannya. Antioksidan termasuk phytochemical, vitamin dan mineral. Dan semakin tinggi persentase coklat dalam dark chocolate, semakin banyak antioksidan luar biasa yang akan Anda konsumsi.

2. Mencegah Kanker

Anda mungkin merasa heran cokelat hitam dapat membantu menangkal kanker. Itulah alasannya, ini disebut makanan penangkal kanker. Menurut American Cancer Institute, makanan kaya flavonoid  seperti cokelat dapat memainkan peran utama dalam pencegahan kanker. Tapi, studi tentang ini masih terus dikaji.

Baca juga: Berhenti merokok? Makan Apel, Tomat dan Buah Untuk Kesehatan Paru-paru Anda

3. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Senyawa-senyawa hadir dalam coklat gelap sangat protektif terhadap oksidasi LDL (buruk) kolesterol. Flavonol memiliki efek yang sangat positif pada kesehatan kardiovaskular dengan membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah ke jantung dan otak, menurut Cleveland Clinic. Flavonol juga dapat mengurangi risiko pembekuan darah dan dapat menurunkan risiko pembekuan darah dan stroke.

4. Baik Untuk Otak

Cokelat hitam dikenal untuk meningkatkan fungsi kognitif dan dengan demikian dapat mengurangi stres dan depresi. Kakao memiliki kemampuan yang kuat untuk meningkatkan fungsi kognitif pada orang tua dengan gangguan mental.. (*)